再次加開口碑課程👉👉👉
6/24台南朵雲13:30-16:30
1經典日式咖哩飯【燉煮】
以香料爆香，加入咖哩粉，水果，等多種香料長時間熬煮
燉出濃郁甘甜不死鹹的咖哩風味，多層次的風味，香氣十足。
2和風唐揚雞【揚物】
以特製醃漬料，裹以粉皮來油炸，用日式的手法來做出外酥脆，內多汁的手法
分三階段油溫技巧來製作
特色是，冷掉也很好吃，且不卡油哦。
3鹽麴風醃脆黃瓜【小菜】【實作】
同學交作業裡的排行榜，運用鹽麴來製作小菜，減少調味，
口感爽脆，一口咬下，旁邊的人都聽的到脆口的聲音耶。
4日式蟹肉蛤蜊茶碗蒸【示範】
日式經典蒸蛋，教妳老師在業界的純熟專業手法，用大同電鍋就可以做出搖來搖去的口感
好像布丁那麼嫩口
蒸出來表面沒孔洞，光華又細緻♡
5日式金平牛蒡絲【示範】
吃起來不苦不澀不會有土味的作法講解
讓牛蒡不氧化的秘訣說明
清脆爽口也能當涼拌小菜的美味料理
學起來放在便當菜吧
學費:2000
0986930296吳先生或田小姐
地址-台南市東區德昌路125號
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